Phong cách ăn hải sản ở đây sẽ theo phong cách của “ngư dân”, với vị ngọt đậm đà của hải sản tươi và nóng. Do cách đơn giản để đối phó với các loại gia vị độc đáo của các dân tộc ven biển, thực khách có thể nếm hương vị của biển thông qua các giác quan khác nhau, như nhìn, chạm, ngửi mùi thơm ban đầu của các món ăn với một lượng nhỏ muối biển và nếm thử mới nấu Cái nhai “giòn” nhai trên đầu món ăn …- — Để cung cấp cho khách hàng hải sản tươi sống và an toàn, chủ nhà hàng hải sản Nhật Sơn đã mở rộng mô hình chợ thực phẩm trong nhà hàng của mình. Trưng bày và chế biến hầu hết các loại hải sản, Hải Phòng, Hạ Long, Đảo Cát Bà và các đặc sản biển khác …
Ngoài một số hải sản tươi sống, nhà hàng này còn cung cấp nhiều loại hải sản. Các sản phẩm chế biến sơ bộ được thu giữ và đưa trực tiếp vào “thị trường”. Chẳng hạn, giá cua gạch lớn khoảng 400.000 đồng / kg, trọng lượng của các loài khác như Tuhai chỉ 280.000 đồng / kg, và trọng lượng của động vật có vỏ là 190.000 đồng / kg, bóng sữa Van Den. 120.000 đồng mỗi kg …
Vào ngày khai trương “chợ”, nhà hàng này đã thu hút hàng trăm khách du lịch. Nhiều khách hàng chọn mua cua và cua, một số trong số đó được đưa đến tay của các đầu bếp chế biến và thử nghiệm, một phần là do tái chế bao bì.
Liên hệ: Nhà hàng hải sản Nhật Sơn-Hotline: 04 3647 2966- -Địa chỉ: Bang B, Khu sinh thái hồ Hồ Đàm, Huyện Hồ Long, Huangmai, Hà Nội .
(Nguồn: Nhà hàng hải sản Langson)