Thành phần-thành phần chính: ổi, cà rốt (chủ yếu là màu đỏ đẹp, không sử dụng quá nhiều sẽ làm giảm độ ngọt của ổi), tai lợn, đậu phộng (đậu phộng). -Garlic, ớt, giấm, đường, nước mắm, làm thành nước mắm chua ngọt. -Các loại thảo mộc thơm bao gồm rau mùi (ngò), kinh giới, bạc hà hoặc húng quế. -Làm thế nào – Rửa tai lợn (thức ăn đóng hộp tiếp xúc với nước sôi trước khi đun sôi chính thức), lấy nó ra sau khi đun sôi và trở nên mỏng hơn sau khi làm lạnh .
Cắt cà rốt thành lát mỏng, gọt vỏ ổi, rửa sạch và thái nhỏ .– – Guava và cà rốt được xắt nhỏ, vì vậy đừng làm hỏng vị ngọt của ổi.
Đậu phộng rang, ủ trong khăn khoảng 15 phút để chúng giòn và dễ băm. Sau đó gọt vỏ và xay nhuyễn.
— Các loại thảo mộc rửa sạch có thể được cắt nhỏ để dễ tiêu thụ. -Mix ổi, cà rốt, đậu phộng, tai lợn và các loại thảo mộc. -Fish sốt tỏi ớt .
Hỗn hợp tương ớt tỏi: tỏi bóc vỏ, xắt nhỏ, hạt ớt, cắt thành lát mỏng, thêm giấm và đường.
Trộn nước mắm với các thành phần trên.
Kết quả cuối cùng .
Bài viết và ảnh: Lilac